Contamination : Quels sont les risques ?
La contamination désigne la présence de substances indésirables et potentiellement dangereuses qui peuvent polluer vos produits ; une substance quelle qu’elle soit qui ne doit pas figurer dans le produit final.
La contamination relève de l’une de ces trois catégories :
Physique
poussière, fibres, cellules cutanées, particules, particules électrostatiquement chargées
Chimique
résidus, gaz, molécules
Microbiologique
bactérie, levure, moisissure, pollen
La contamination est un défi permanent dans les industries qui se doivent de respecter des niveaux stricts de propreté et d’hygiène. La contamination issue des chaussures et des roues peut facilement être omise ; on l’appelle généralement « poussière » ou « saleté ». Mais elle constitue une réelle menace pour les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
La contamination peut avoir les conséquences suivantes :
BAISSE DE LA QUALITÉ
Si une petite particule de contamination touche, par exemple, le fonctionnement d’une micropuce, le produit final peut être défaillant ou voir son efficacité réduite.
PRODUITS NON CONFORMES
Un rappel de produit met à mal la marque et la réputation de votre entreprise, parfois à des niveaux irréversibles.
LOTS MIS EN QUARANTAINE
Un seul microbe peut menacer tout un lot et causer sa mise en quarantaine, sa mise au rebut, ou impliquer la fermeture totale de l’entreprise.
EFFETS SUR LA PRODUCTION
La contamination a des répercussions sur la production et la rentabilité générale des produits.
PROBLÈMES D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ
Les environnements et les produits contaminés représentent un risque pour la santé et la sécurité des employés et des clients.
INFECTIONS NOSOCOMIALES
La contamination des milieux médicaux augmentent le risque d’infections nosocomiales telles que le SARM.
Sources et menaces...
LE PERSONNEL
Les humains peuvent produire 5 à 10 millions de particules de peau, de cheveux et de déchets toutes les minutes. En se déplaçant, ils créent une contamination particulaire supplémentaire dangereuse, et la transporte dans les zones critiques.
LES INSTALLATIONS
Les installations elles-mêmes peuvent introduire une contamination. Il peut s’agit de débris, de poussière et de poudres issus des processus de fabrication, des outils et des machines.
L’ATMOSPHÈRE
La contamination aéroportée ne doit pas être ignorée. Les contaminants tels que les spores de levure, les allergènes et autres particules invisibles dans l’air représentent une menace pour les zones critiques.
Risques visibles et invisibles
N’oubliez pas le sol !
80 % de la contamination pénètre dans les environnements contrôlés via le sol. Par conséquent, le contrôle de la contamination est essentiel pour prévenir la contamination et la contamination croisée au niveau du sol et protéger votre environnement. Sans contrôle de la contamination, la contamination au niveau du sol peut être redistribuée dans l’air, par le mouvement des corps dans l’environnement ou la circulation de l’air.
Dans certains cas, la mise en place de mesures visant à réduire le risque de contamination des zones critiques est une obligation légale. Les organismes de réglementation tels que la FDA (Food and Drug Administration) et les équipes d’audit professionnel utilisant des systèmes de gestion des risques reconnaissent tous l’importance du contrôle de la contamination au niveau du sol.
S’assurer que l’invisible ne compromet pas la qualité imbattable de vos produits.
Le saviez-vous ?
Dycem est la solution la plus efficace pour le contrôle de la contamination au niveau du sol. Il attire, capture et retient jusqu’à 99,9 % de la contamination provenant des chaussures et des roues, et jusqu’à 75 % de la contamination en suspension dans l’air.