Mindful Chef améliore son contrôle de la contamination

Food Safety

Dycem Contamination Control est la solution idéale pour Mindful Chef, une importante entreprise de préparation, d’emballage et de distribution de produits congelés, réfrigérés et ambiants. En tant que fournisseur d’une gamme variée de boîtes de recettes nutritives et de repas surgelés distribués dans tout le Royaume-Uni, Mindful Chef vise à offrir un accès pratique à des aliments sains et de qualité supérieure tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Après avoir reçu une recommandation pour le Dycem, Mindful Chef a reconnu la nécessité d’améliorer ses mesures de contrôle de la contamination, en particulier en ce qui concerne les problèmes liés à la circulation des piétons à l’entrée des zones de production. Désireux d’optimiser ses protocoles d’hygiène, Mindful Chef s’est adressé à Dycem pour obtenir une solution sur mesure de contrôle de la contamination au niveau du sol.

CHALLENGE

Pour Mindful Chef, il est primordial de maintenir des zones de production propres et exemptes de toute contamination. La forte fréquentation des points d’entrée et de sortie de la production nécessite des efforts considérables en matière de nettoyage et d’hygiène au cours de chaque période de travail afin d’éviter le transfert de saletés dans les zones opérationnelles, ce qui pourrait constituer un risque potentiel de contamination.

Par conséquent, une quantité importante de main-d’œuvre est actuellement affectée au nettoyage de ces points d’entrée et de sortie critiques. Mindful Chef recherche activement une solution efficace pour capturer et contrôler les débris, permettant ainsi de redéployer ces ressources précieuses vers d’autres tâches essentielles.

Dycem Contamination Control est la réponse qu’ils recherchaient, offrant un moyen complet et durable de relever ce défi et d’optimiser leurs procédures de nettoyage.

SOLUTION

Un spécialiste du contrôle de la contamination de Dycem a effectué une visite du site de Mindful Chef. Ils ont fourni des recommandations d’experts sur le placement stratégique des produits Dycem afin d’optimiser la collecte et la rétention des débris.

Conformément aux conseils du spécialiste, Mindful Chef a choisi d’installer le revêtement de sol CleanZone de Dycem dans la couleur verte aux points d’entrée de la production, y compris les entrées des bureaux et du personnel. Ainsi, chaque personne, qu’il s’agisse du personnel ou des visiteurs, entrant dans la zone de production devra marcher sur le tapis Dycem, ce qui garantira un contact et un engagement complets.

En installant le revêtement de sol CleanZone de Dycem à ces points d’accès cruciaux, Mindful Chef prend des mesures proactives pour capturer et contrôler efficacement les débris, améliorant ainsi de manière significative ses protocoles de contrôle de la contamination.

L’utilisation des tapis Dycem complète leurs autres procédures de contrôle de la contamination, contribuant à garantir une solution complète et fiable pour maintenir la propreté et les normes d’hygiène de leur environnement de production.

RESULTS

La mise en œuvre du système Dycem Contamination Control a donné des résultats remarquables, améliorant considérablement la propreté de l’environnement opérationnel de Mindful Chef. Mindful Chef a notamment observé une amélioration substantielle de l’efficacité de la capture des débris, réaffirmant ainsi sa décision de choisir Dycem comme solution privilégiée pour le contrôle de la contamination au niveau du sol.

La gamme de produits Dycem est durable, antimicrobienne et lavable. Avec une durée de vie moyenne de 3 à 5 ans, Dycem constitue une solution fiable et durable pour le contrôle de la contamination.

Sur la base de cette expérience positive, Mindful Chef recommande en toute confiance Dycem comme le meilleur choix pour contrôler la contamination due au trafic piétonnier. Les Les performances et les avantages offerts par Dycem en font la solution idéale pour contrôler la contamination au niveau du sol et aider à maintenir les normes d’hygiène dans tout environnement similaire.


« Le résultat a été une amélioration notable de la capture et de l’élimination des débris légers provenant des chaussures dans une zone confinée sur le revêtement de sol Dycem ».
-Joanne Sherratt, responsable de la conformité technique du site

À PROPOS DE MINDFUL CHEF

Mindful Chef propose des boîtes de recettes saines et des repas surgelés à base d’ingrédients de haute qualité. Leur approche est saine, simple et délicieuse.

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