Mindful Chef hat seine Kontaminationskontrolle verbessert

Food Safety

Dycem Contamination Control ist die ideale Lösung für Mindful Chef, ein führendes Unternehmen für die Kommissionierung, Verpackung und den Vertrieb von Tiefkühlkost, gekühlten und ungekühlten Produkten. Als Anbieter einer breiten Palette von nahrhaften Rezeptboxen und Tiefkühlgerichten, die in ganz Großbritannien vertrieben werden, möchte Mindful Chef einen bequemen Zugang zu hochwertigen, gesunden Lebensmitteln bieten und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung minimieren.

Nachdem Mindful Chef eine Empfehlung für Dycem erhalten hatte, erkannte das Unternehmen die Notwendigkeit, seine Maßnahmen zur Kontaminationskontrolle zu verbessern, insbesondere im Hinblick auf den Fußgängerverkehr an den Eingängen zu den Produktionsbereichen. Mindful Chef war bestrebt, seine Hygieneprotokolle zu optimieren und wandte sich an Dycem, um eine maßgeschneiderte Lösung für die Kontaminationskontrolle auf dem Boden zu finden.

CHALLENGE

Die Aufrechterhaltung sauberer, kontaminationsfreier Produktionsbereiche ist für Mindful Chef von größter Bedeutung. Die hohe Begehungsfrequenz an den Ein- und Ausgängen der Produktion erfordert während jeder Schicht erhebliche Reinigungs- und Hygieneanstrengungen, um zu verhindern, dass Schmutz in die Betriebsbereiche gelangt, der ein potenzielles Kontaminationsrisiko darstellen könnte.

Daher wird derzeit ein erheblicher Teil des Personals für die Reinigung dieser kritischen Ein- und Ausgänge eingesetzt. Mindful Chef ist aktiv auf der Suche nach einer effizienten Lösung zur effektiven Erfassung und Kontrolle von Abfällen, so dass diese wertvollen Ressourcen für andere wichtige Aufgaben eingesetzt werden können.

Dycem Contamination Control ist die Antwort, nach der sie gesucht haben. Es bietet eine umfassende und nachhaltige Möglichkeit, diese Herausforderung zu bewältigen und ihre Reinigungsverfahren zu optimieren.

SOLUTION

Ein spezieller Spezialist für Kontaminationskontrolle von Dycem führte einen Besuch vor Ort bei Mindful Chef durch. Sie gaben fachkundige Empfehlungen zur strategischen Platzierung von Dycem-Produkten, um das Auffangen und Zurückhalten von Schutt zu optimieren.

Auf Anraten des Spezialisten entschied sich Mindful Chef, den CleanZone-Bodenbelag von Dycem in der Farbe Grün an den Eingängen zur Produktion zu verlegen, einschließlich der Büro- und Personaleingänge. Jeder, der den Produktionsbereich betritt, sei es ein Mitarbeiter oder ein Besucher, muss die Dycem-Matte betreten, um einen gründlichen Kontakt zu gewährleisten.

Durch die Implementierung des CleanZone-Bodenbelags von Dycem an diesen wichtigen Zugangspunkten ergreift Mindful Chef proaktive Maßnahmen, um Verunreinigungen effektiv aufzufangen und zu kontrollieren, und verbessert damit seine Kontaminationskontrollprotokolle erheblich.

Der Einsatz von Dycem Matten ergänzt ihre anderen Verfahren zur Kontaminationskontrolle und trägt dazu bei, eine umfassende und zuverlässige Lösung zur Aufrechterhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards in ihrer Produktionsumgebung zu gewährleisten.

RESULTS

Die Einführung von Dycem Contamination Control hat zu bemerkenswerten Ergebnissen geführt und die Sauberkeit der Betriebsumgebung von Mindful Chef erheblich verbessert. Mindful Chef beobachtete eine erhebliche Verbesserung bei der effektiven Erfassung von Verunreinigungen und bekräftigte damit seine Entscheidung, Dycem als bevorzugte Lösung für die Kontaminationskontrolle auf dem Boden zu wählen.

Die Produkte von Dycem sind langlebig, antimikrobiell und waschbar. Mit einer durchschnittlichen Lebensdauer von 3 bis 5 Jahren ist Dycem eine zuverlässige und langlebige Lösung zur Kontaminationskontrolle.

Aufgrund der positiven Erfahrungen empfiehlt Mindful Chef Dycem als optimale Wahl für die Kontrolle von Verunreinigungen, die durch Fußgänger verursacht werden. Die Die Leistung und die Vorteile, die Dycem bietet, machen es zur idealen Lösung für die Kontrolle von Verunreinigungen auf dem Boden und helfen dabei, die Hygienestandards in jeder ähnlichen Umgebung aufrechtzuerhalten.


„Das Ergebnis war eine spürbare Verbesserung bei der Erfassung und Entfernung von leichten Verschmutzungen von Schuhen in einem begrenzten Bereich auf dem Dycem-Boden.“
-Joanne Sherratt, Leiterin der technischen Abteilung vor Ort

ÜBER MINDFUL CHEF

Mindful Chef bietet gesunde Rezeptboxen und Tiefkühlgerichte mit hochwertigen Zutaten. Ihr Ansatz ist gesund, einfach und lecker.

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