Protección microbiana en Kendal Nutricare

Kendal Nutricare se especializa en la fabricación de productos de nutrición de primera calidad, desde la nutrición en la primera infancia hasta las fórmulas para adultos y ancianos. En particular, es el fabricante exclusivo de preparados para bebés en el Reino Unido. La empresa se adhiere rigurosamente a estrictas normas de calidad de fabricación, como las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), garantizando la excelencia en cada fase de la producción.

El compromiso con la calidad está en el corazón de la ética de Kendal Nutricare, y sus elevados estándares deben mantenerse de forma coherente. Teniendo en cuenta este compromiso, abordan el riesgo potencial de contaminación del suelo, una preocupación que podría comprometer sus normas de calidad. Desde su creación, Kendal Nutricare ha empleado proactivamente Dycem en todas sus instalaciones para mitigar el riesgo de control de la contaminación a nivel del suelo, con especial atención a contrarrestar las amenazas microbianas.

RETO

El control de la contaminación y la limpieza son vitales en la industria nutracéutica. Los riesgos potenciales asociados a la contaminación van más allá de comprometer la calidad del producto, también supone una amenaza importante para la seguridad del consumidor. Esta preocupación se hace especialmente crítica en la producción de preparados para lactantes, que son muy vulnerables a las infecciones y enfermedades y requieren la máxima protección.

En concreto, los contaminantes microbianos representan una amenaza constante para la fabricación de nutracéuticos. La infiltración de microbios, ya sean bacterias, mohos o levaduras, en los productos corre el riesgo de estropearse, alteraciones de las características del producto, y también introduce la posibilidad de perjudicar a los consumidores. Kendal Nutricare comprendió este reto y adoptó medidas proactivas para contrarrestar la transferencia de contaminantes microbianos a las zonas de producción.

SOLUCIÓN

Recientemente, Kendal Nutricare se vio en la necesidad de sustituir sus esteras Dycem actuales, que habían superado su vida útil prescrita de más de tres años. Optaron por una combinación de Dycem CleanZone (para peatones y tráfico de ruedas ligeras) y WorkZone (para tráfico de ruedas pesadas) alfombrillas. Se desplegaron estratégicamente en los cruces higiénicos, concretamente donde se producen las transiciones de las zonas de cuidados medios a las zonas de cuidados intensivos.

Dycem va más allá de la mera captura de partículas físicas: todos los productos Dycem incorporan un aditivo antimicrobiano que proporciona una protección microbiana permanente. Este aditivo, denominado Biomaster aprovecha la tecnología de los iones de plata para inhibir e interrumpir el crecimiento de los microbios. Se ha demostrado que BioMaster impide el crecimiento de varios microbios, como E. coli y Salmonella, y no sólo tiene una eficacia del 99,9%, sino que además es seguro para los alimentos y no lixivia. La incorporación de esta tecnología hace de las esteras Dycem una solución ideal y fiable para salvaguardar las instalaciones de fabricación de nutracéuticos como Kendal Nutricare, garantizando un entorno higiénico que se ajuste a sus normas de seguridad y calidad.

RESULTADOS

Kendal Nutricare ha reconocido la eficacia de las esteras Dycem para evitar la transferencia de microbios a las zonas de producción. El Director de Calidad, Scott Turrell, expresó su aprobación, afirmando: «Parecen profesionales, dan el tono adecuado a las zonas y además son eficaces.» La combinación de las esteras Dycem, con la incorporación de BioMaster, ha proporcionado a Kendal Nutricare una solución para controlar la contaminación a nivel del suelo e impedir que entre en las zonas críticas de cuidados intensivos.

Además de suministrar productos de alta calidad, Dycem se enorgullece de ofrecer un servicio excepcional. Kendal Nutricare destacó la excelencia del servicio recibido, describiéndolo como «estupendo«. La rapidez con la que se generaron el estudio inicial del emplazamiento y los presupuestos desempeñó un papel fundamental a la hora de garantizar el inicio sin contratiempos del proyecto, demostrando el compromiso de Dycem con la eficacia y la satisfacción del cliente.

«Las alfombras Dycem tienen un aspecto profesional, dan el tono adecuado a las zonas y además son eficaces». – Scott Turrell, Director de Calidad

SOBRE KENDAL NUTRICARE

Kendal Nutricare atiende a consumidores de todo el ciclo vital, desde sustitutivos de comidas para adultos hasta preparados en polvo para bebés. Kendal Nutricare exporta a mercados mundiales y está acreditada en lo siguiente: BRC grado AA, Certificación Halal, Certificación de la Soil Association, Certificación de la FDA, Certificación de Salud y Seguridad, Certificación Super-Kosher y aprobación EHO.

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